加賀のかがやきは加賀の焼きグルメを九谷焼山中塗器でもてなす石川県加賀市のグルメプロジェクト

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かがやきメニュー詳細

焼鴨すりおろし蓮根そば

No.24【焼鴨すりおろし蓮根そば】

道場六三郎氏も絶賛する贅沢三昧のそば。
すりおろした蓮根に浮かぶ焼いた鴨が香ばしい。
しかし、味わいはどこまでもシンプルでベーシック。
加賀大聖寺藩の伝統を意識した創作そばです。

◆価格
1,480円
◆店舗
味処すゞめ
◆住所
加賀市山中温泉河鹿町ホ32-4
◆電話
0761-78-0221
◆営業時間
11:30~14:00/1700~22:30
◆定休日
不定休
◆駐車場

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