加賀のかがやきは加賀の焼きグルメを九谷焼山中塗器でもてなす石川県加賀市のグルメプロジェクト

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かがやきメニュー詳細

玄平焼

No.36【かがやき ぶったま丼】

今年の4月に「加賀片山津温泉 街湯」前に移転オープン。夜だけでなく昼間も営業することになりました。
今回は、能登豚のバラ肉に「伊切の塩」と刻んだ塩吹き昆布で味付けしながら鉄板で炒め、ふわふわ卵で優しく包み込みました。
能登豚特有の甘みがしっかりと味わえる一品に。料金もリーズナブル。

◆価格
500円
◆店舗
鉄板焼き・一品料理 なか伸
◆住所
加賀市片山津温泉 街湯前
◆電話
0761-74-3400
◆営業時間
11:30~14:30 / 17:00~23:30
◆定休日
水曜日(昼・夜)木曜日(昼のみ休み)
◆駐車場
◆ホームページ

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